東京カフェ最新ニュース

カフェ アンド レストラン
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テーマは〝美と健康〟! アサイーメニューや、 砂糖、香料、着色料、保存料不使用の 「アマフルスイーツ」で注目を集める!
FRUTA FRUTA Açaí Cafe

 2017年11月17日、新宿丸井本館5階に『フルッタフルッタ アサイーカフェ』がオープン。同日、5階フロアの一部は、「フードポケット」と称してリニューアルオープンされ、〝美と健康〟をテーマにした14店舗が連なる。
 同店は、2014年に開業した渋谷ヒカリエShinQs店に次ぐ、2店舗目で「おいしい美と健康をアマゾンから」というテーマのもと、砂糖、香料、着色料、保存料不使用(ギルトフリー)のスイーツやベーグル、スムージーなどを揃える。材料のフルーツは、基本、アマゾンで収穫されたものを使い、中でも「アサイー」が店の顔。アサイーは、ブラジルの提携農協CAMTAより直輸入した最高濃度で高品質の「GROSSOアサイー」のみを使い、風味豊かで濃い味わいを提供している。
 とくに、ギルトフリーの「アマフルスイーツ」が人気で、アサイーやピタヤ(別名/ドラゴンフルーツ)のボウルや、グァバのパフェなど、カラフルで写真映えする品々が並び、女性だけでなく、男性のファンも多い。また、果実や蜂蜜だけで甘みを表現し、かつ、グルテンフリーのレアチーズケーキやベイクドチーズケーキも好評だ。
 さらに、5種のベーグルも同店ならではの一品で、果実の香りを存分に活かし、果実の色素でピンクや黄色といった鮮やかな色合いに仕上げている。例えば、黄色のベーグルは、「タペレバ」という果実の色合いで、スパイシーさとオレンジのような風味を楽しめる。同店は、アジア圏での海外展開を視野に入れている。

 “アマフルスイーツ”のボウル「アサイー&ココナッツミルク」650円(写真右)と、パフェ「グァバ&ストロベリー」550円(写真左)。 写真奥はギルトフリーのレアチーズケーキで、右から「アサイー」「マンゴー&マラクジャ」「ピタヤ&ココナッツミルク」各330円。 ※価格は税込

ギルトフリーのベイクドチーズケーキも定番で、写真左はラム酒のような香りが特徴のフルーツ「クプアス」を使った「クプアス&パンプキン」350円。写真奥はグルテンフリーのグラノーラバー「フィグ」300円。

5種のアサイーボウルも用意。写真は人気No.1の「スペシャル」720円。

同店は甘くしないアサイーの食べ方も提案。「ランチプレート」1180円は、5種の特製ベーグルから1種を選び、アサイーフムスをお客自らサンドする。19品目のサラダとマテ茶つき。

店頭には色鮮やかなスムージーが9種ほど並ぶ。定番の「グァバべリーソイラテ」550円〜や、冬季限定の「アサイー&甘酒」500円〜など、同店ならではの味が揃う。

フルッタフルッタ アサイーカフェ

住所:東京都新宿区新宿3-30-13 新宿マルイ本館5F
電話:03-6380-6056
営業時間:11時~21時(日・祝のみ/〜20時30分)
定休日:百貨店の休みに準じる 席数:カウンター5席

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