福岡市に隣接する春日市。市内を縦断する「なぎの木通り」と縦断する「すくすく通り」が交わる「須玖交差点」。その傍らにあるのがこの「カフェ・ブラン」。ブランとはフランス語で「白」を意味し、店内はその名の通り、白を基調としたモノトーン調のシンプルな空間に仕上がっています。
オーナーの木下さんは、かつて「ホテルニューオータニ」に在籍。ホテルニューオータニのレストランで接客を中心に勤務しつつ、多数の飲食店から要請を受け、出向を重ねたという経歴の持ち主。その中には、東京赤坂迎賓館でのイギリス首相・マレーシア国王の接遇や、日中韓サミットでの中国首相・韓国大統領の接遇など、国家的に重要な要職にも従事したこともあるんだとか。やがてホテルニューオータニを26年間勤め上げ、2012年5月に念願だったカフェ・ブランの開業に至ったんだそうです。
メニューはプレートランチやヘルシーランチをはじめ、絶品えびカレーやロコモコ、パスタなどの洋食メニューから、パンケーキにパフェ、フレンチトーストなどのスイーツに至るまで多岐に渡り、様々なジャンルのメニューが一日中楽しめるのが最大の特長。お子様連れでも気軽に来店できます。
近隣に小中学校が多いという場所柄、昼間はミセス層の来店が多いとか。飾らず・気取らず来店できる雰囲気なので、地域の寄り合いどころにもなっているという印象でした。
行かれた際には、ぜひ木下さんとのトークも楽しんでみて下さいね。
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「なぎの木通り」と「すくすく通り」が交わる須玖交差点のすぐそばにあるカフェ・ブラン。レンガ調の壁とライトアップされた真っ赤な店名が目印です。
その名の通り「白」を基調とした内装は至ってシンプル。テーブルやチェアは深いブラウンで統一され、モノトーン調のシックな空間に仕上がっています。
所々にバイクや車をモチーフとしたインテリアがディスプレイされています。オーナーの木下さんは無類の洋楽好き。音楽の話で盛り上がってみては？
おろしハンバーグのメインに、キッシュ、マカロニ、惣菜、雑穀米、野菜サラダがワンプレートになった「プレートランチ」はコーヒーとデザート付きで￥1,000。色んな味を楽しんで♪
カップで提供される「ブルーベリーパフェ」は￥760。カナダ産のブルーベリーがたっぷりトッピングされてます！食べていくうちに下からコーヒーゼリーが顔を覗かせますよ。
見た目も真っ白なこのメニューは「ココナッツパンケーキ」。たっぷりのココナッツミルククリームの下には、二段重ねのパンケーキが隠れてます。バニラアイス付きで￥590。
