★愛煙家の方にはテラス席をどうぞ。
受動喫煙防止法を受け、店内は全席禁煙となっておりますが、テラス席には灰皿を完備しています。愛煙家の方はこちらの席にがオススメですよ♪
コーヒーとガレットとクレープと豊富なアルコールが自慢。地元の老舗コーヒー会社が手がけるカフェ。
東区香椎界隈で人気を誇るミマツグループの総本山として2016年6月にオープンした「ミマツコーヒー本店」。2017年3月からは香椎川沿いにあった「ミマツ・スペシャルティコーヒーロースター」と合併し、さらにパワーアップしました。JR香椎駅前のビルの1階に位置し、隣は運営会社である美松珈琲貿易株式会社の事務所になっています。
三角の屋根が特長の奥行のある店内は、打ちっぱなしのコンクリートで構成され、とってもクールなイメージ。天井までも高さがあるので、とっても開放感な空間に仕上がっています。
看板メニューはオーダーが入ってから一枚づつ焼き上げるガレットとクレープ。ガレットはそば粉100%＆古賀のあおやぎ卵を使用し、クレープは九州産小麦粉を100%使用するなど素材にもこだわっており、どちらもコーヒーとの相性も抜群！また、アルコールメニューもバーにも負けないくらい豊富で、様々なリキュールを使ったお酒を終日楽しむことができます。
なお15:00まではガレット・プレート・クレープ・パスタのランチメニューもあり。コーヒーやクレープでまったり過ごすも良し、バーとして活用するも良し。あなたなりのひとときを楽しんでみて下さいね♪
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内装はコンクリートが剥き出しのクールでソリッド感なイメージ。三角屋根の天井はかなりの高さがあるのでとっても開放的なのです。
一枚板のカウンターの奥にズラリと並ぶリキュール瓶。パッと見るとカフェというよりもバーといった雰囲気。夜な夜な楽しい時間が過ごせそう。
カウンターの他にも2人掛けの席や、重厚な木製のテーブルまで完備。自分なりのスタイルでミマツ時間を楽しんでみてね。
一角にはコーヒー豆やコーヒー器具の物販コーナーもあり。コーヒー豆は100g￥600、200g￥1,000にて購入できます。柱に掲げられた認定証や賞状は上質なコーヒーを提供している証しです。
自慢のガレットは粗挽きそば粉100%を使用した、フランスブルターニュ地方のお食事クレープ。卵は古賀・あおやぎの卵を使用。15時までオーダーできる3種類のガレットランチはドリンク付きで各￥1,100。
九州産小麦粉を使用したフレンチスタイルのデザートクレープ。15時までオーダーできるクレープセットはドリンク付きで￥1,000。3種類のフレーバーよりお選びいただけます。
