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1974年創業。レトロな雰囲気満点の、博多初となるダッチコーヒー専門店。
今回ご紹介するのは、福岡市博多区の「博多駅前4丁目交差点」からキャナルシティ方面に向かう「こくてつ通り」沿いにある「珈琲館ポエジー」。年季の入った赤いオーニングと、草花に覆われたレンガ調の外観が目印です。
オーナーの内藤久子さんは、大学卒業後にご結婚し、現在のお店の場所である旦那様のご実家に嫁がれました。ちょうど頃、博多まで山陽新幹線が開通するにあたり、立地が良かったこのご実家に「喫茶店をやりたいから貸してもらえないか？」というオファーがかなりあったそう。それを知った旦那様が久子さんに「ここで喫茶店をやってみては？」と打診したのがお店を始めるきっかけになりました。
近くにあったコーヒー教室に通いコーヒーのイロハを勉強される中、ダッチコーヒー（水出しコーヒー）と出会います。ダッチコーヒーはサイフォンやドリップよりも抽出時間はかかりますが、季節や技術に左右されずに安定した味のコーヒーを抽出できるという利点もあって採用することとなり、1974年（昭和49年）、「博多初のダッチコーヒー専門店」という触れ込みで開業に至りました。
店名の「ポエジー」とはフランス語で文学体系としての「詩」を意味する言葉。大学時代に第二外国語としてフランス語を学んでいた久子さんが名付けたそうです。
メニューはダッチコーヒーを筆頭にドリンクメニューがメインですが、ケーキセットやフロート類、平日14:00までは日替わりランチもオーダーできます。さらに毎日8:00〜11:00までは4種類のモーニングも楽しめますよ。
店内は全席喫煙OKとなっており、近隣の愛煙家たちもよく利用しているとのこと。
オープン以来、同じ場所・同じスタイルで営業を続けている「珈琲館ポエジー」。福岡の喫茶店史において貴重とも言える存在なのです。
珈琲館ポエジーは、博多駅前の住吉通りにある「博多駅前4丁目交差点」からキャナルシティ方面に向かう「こくてつ通り」沿いにあります。最寄駅の博多駅博多口からは徒歩8分ほどなので、アクセスも良いですよ。
通りに面した立方体の看板が目印。看板には「ダッチコーヒー専門店」としっかり記載されています。また、レンガ調の外壁まわりは花壇になっており、オーナーが日々手入れをされているので、常に美しい花々が咲き誇っています。
レンガ調とウッディで構成された店内。お客さんの会話を邪魔しない程度に、やわらかい雰囲気のBGMが常に流れています。全席喫煙OKなので、各テーブルごとに灰皿が完備されています。
さらに一番奥には7人が同時に座れる円テーブルの特等席も完備。こちらは良く近隣のオフィスワーカーの会議の場として使用されています。
看板メニューのダッチコーヒー（水出しコーヒー）。上部の水がポツポツと透明の管の中に入ったコーヒー豆に染み渡り、毎日8時間かけて抽出されます。1基で15杯分が抽出でき、それが4基あるので約60杯分のダッチコーヒーがここから毎日生み出されています。
4種類のモーニングの中で一番人気の「Dセット」。表面をカリッと焼いたトーストに、ハム・チーズ・タマゴ・野菜を挟んだサンドイッチに、オムレツとサラダにカットフルーツが添えられています。コーヒーはもちろんダッチコーヒー！
