【博多駅前】11/18(金)・27(日)デイライトキッチンでイベントを開催!

11/18(金)・27(日)の2日間、博多駅前の「デイライトキッチン・オーガニック」で2つのイベントを開催します!
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★自然派ヌーヴォーパーティーVol.3?day light kitchen organic ×とどろき酒店?
できたてほやほやのヌーボが今年も解禁!!
自然派ヌーヴォーパーティーVol.3
2016.11.18(FRI) 19:30START @daylight kitchen organic福岡
今年で第三回目となる大人気の”自然派ヌーヴォーパーティー”。今年もできたてほやほやのワインと身体に優しいナチュラルなお料理を思う存分お楽しみいただけます。
音楽とお酒とお料理をみんなで囲み楽しみませんか?是非お気軽にご参加下さい。
◆前売りチケット:4,000yen 当日チケット:4,500yen
◆立食パーティー形式 <締切人数 40名>
※締切人数に達し次第、チケット販売は終了とさせて頂きます。どうぞお早めにお求め下さい。尚、Facebookでのご予約は出来ませんのでご了承下さい。
とどろき酒店×デイライトキッチンオーガニック福岡
♪DJ Music 轟木渡(とどろき酒店)他
◆チケット販売・お問い合わせ
デイライトキッチンオーガニック福岡(福岡市博多区博多駅前3-16-3 )
TEL 092-483-1559
OPEN/Sun-Mon 11:00-20:00
HP http://dlk-organic.jp/
FB http://www.facebook.com/dlk.organic
とどろき酒店(福岡市博多区三筑2-2-31 )
TEL 092-571-6304
OPEN/Sun・Tue-Sat
HP http://www.todoroki-saketen.com/
とどろき酒店 薬院stand!(福岡市中央区薬院3-7-30)
TEL 092-753-8311
OPEN/12:00~21:00
◎角打ち 16:00~21:00
定休日 日・祝・最終月曜
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★糸島オーガニックフェア?大地の恵みを感じる?
毎回様々な土地にスポットを当て、その土地の料理家・音楽家の協力のもと、料理+音楽+トークを楽しむ文化的イベントで開催しています。今回は”糸島”にスポットを当て、大自然の中から溢れるパワーと優しい風を感じられる、そんなイベントとなっております。ぜひお気軽にご参加下さい。
 
2016.11.27 sun 18:30 Start 21:00 Close (18:00~受付)
4.800yen【お食事(ビュッフェ形式)・1ドリンク付き】 
*要予約(定員30名)
TALK:ミツル醤油 城 慶典さん 
1984年生まれ、醤油職人。高校生の時、自社での醤油醸造の復活を志す。東京農業大学 醸造科学科に入学。入学後、「学校に通っているだけでは自分の求めるものは得られない。」ということに気づき、伝統的製法による醤油造りを続けられている 醤油蔵を探し、卒業までに7つの醤油蔵で短期間の研修を受け入れて頂く。卒業後、岡本醤油醸造場にて一年間の研修。その後、JFCS(ジャパン・フード コーディネーター・スクール)で一年間学び2009年6月より、実家であるミツル醤油へ入社。2009年11月 夢である醤油造りの復活と、地元・糸島を 全国に発信したい。という思いをリンクさせ具現化する、社内別ブランド「itosima terroir」(イトシマ テロワール)をスタート
MUSIC:齋藤キャメルさん 
パタゴニアの南喫茶店店主・音楽家。 1980年、山梨生まれ。 1995年よりWATER WATER CAMEL のボーカル・ソングライターとして活動を開始。 CD制作・販売や各地コンサート、また企業・教育機関などへの楽曲提供を行う。2009年にパタゴニアの南喫茶店をオープン。2016年に福岡へ移住。
FOOD:gestシェフ アダンソニア 前田達也さん 
1977年生まれ、大阪府大阪市出身。 東洋大学法学部卒。 大学在学中に飲食店のアルバイトで料理をはじめ、卒業後本格的に料理の修業をはじめる。都内のフランス料理店で働いたのち、いくつかの飲食店の立ち上げに関わり、料理長としてスペインバル カフェ などで経験をつむ。
2011年 長野県茅野市に移住 1年間自然農で野菜を作りながら過ごし、2012年にはレストランの開業場所を求めて福岡県糸島市に移住。2013年7月に福岡県糸島市にてAdansonia開業。手の届く範囲の素材で作るシンプルな料理を目標に日々料理をしている。
スケジュール
18:30 ご挨拶・主旨説明
18:40 ゲストによるトークショー
19:20 お食事スタート(前田シェフからのお話)
お食事・歓談タイム
20:00 音楽演奏
20:40 ラストのクロストーク(会場内の皆様でトーク)
20:55 終了
〈お申し込み・お問い合わせ〉
メール or お電話にてお申し込みください。
メールでお申し込みの際は、件名を【糸島フェアー】とし、お名前、ご連絡先、参加内容を記載の上送信してください。追って担当者よりご連絡を致します。お問い合わせもお気軽にどうぞ。※Facebookでのご予約はお受け出来ませんのでご了承下さい。
MAIL:dlk1559vcs@gmail.com
TEL:092-483-1559
デイライトキッチンオーガニック福岡
OPEN/Sun-Mon 11:00-20:00

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