【店屋町】10/15(木)ブラジレイロにて第33回カフェ・なんしよーとを開催!

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博多区店屋町の「カフェ・ブラジレイロ」にて毎月開催している、様々な分野の専門家をお呼びして、サイエンスから文化・社会といった面白いテーマで語り合うイベント「カフェ・なんしよーと」。
10/15(木)開催の第33回は、第1回および第16回のカフェ・なんしよーとにて味覚について講演いただいた久留米大学の江藤信一さんをお招きして、「おいしい研究2」をお送りします。
前回は【おいしい】という感性・感情が不思議で複雑なものであることを講演いただきましたが、今回は実際に研究されている味数値で【おいしい】を見える化する研究をできるだけ噛み砕いてご紹介します。ぜひご参加下さい!
日時:2015年10月15日(木)19:00~20:00
場所:カフェ・ブラジレイロ(福岡市博多区店屋町1-20)
参加費:1,000円(美味しいコーヒーor紅茶&ケーキ付き)
★お申し込み・お問い合わせはカフェ・ブラジレイロまで。
tel 092-271-0021
https://cafetribe.com/cafefile/cafe_brazileiro.php

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