【藤崎】10月1日、「NEUTRAL COFFEE」がオープンしました。

10月1日「コーヒーの日」に、早良区藤崎に「NEUTRAL COFFEE」がオープンしました。
場所は西新から原通りに抜ける「高取2丁目交差点」のそば。tocoワッフルさんのご近所です。
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大きなガラス張りの窓が印象的。早速中へと入ってみましょう。
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いきなり現れるテーブルの上には、様々な産地の豆がズラリ。
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そしてその傍らには5kgのおっきな焙煎機がドーン!!焙煎機と客席との間には仕切りがないので、かなり臨場感あります。
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そしてこちらは裸電球が印象的なカウンター。奥にいらっしゃるのが店主兼焙煎人の西岡さん。どっかでお会いしたことあるな?って思ってたら、平尾の「日々ノ珈琲」さんで偶然お会いした事ありました。以前市内のいろんなカフェや飲食店で働きつつ、このたびコーヒー屋さんを開くという夢を実現されました。
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いただいたのは、濃い目の「コクマロブレンド」¥480。軽めが好きな方は「ニュートラルブランド」¥400もおすすめです。お茶菓子として白金「アミス」さんのお菓子もオーダーできるようです。
こちらのそばには先述のtocoワッフルさんだけでなく、同業者の「あびる珈琲」さんがあったり、パン屋さんがあったり、魅力的な個人店がこれからますます増えそうな予感。
紅葉八幡宮も近いので、心地よいこの季節、ぶらぶら散策してみるのもいーんじゃないでしょうか。
NEUTRAL COFFEE
福岡市早良区藤崎2-1-1 寿ビル103
tel 092-845-1180

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