マヌコーヒー&福岡で行列ができるカレー屋「GARAM」が共同開発した「野菜がおいしい“カレー鍋のつゆ”」が販売スタート!


福岡の人気コーヒーショップ「マヌコーヒー」が手がける、「マヌアプロジェクト」。

その一環として開発を進めていた、福岡で行列ができるカレー屋「GARAM」と開発した「野菜がおいしい“カレー鍋のつゆ”」が、ついに「Makuake」にて販売スタートしました!

「コーヒーかすをどうにか再利用して有効活用できないか….さらにはより環境に優しいものに…」という思いからスタートした「マヌアプロジェクト」。コーヒーかすを有機肥料に変え、その肥料でできた野菜。サスティナブルな野菜作りには限りがあり、どうしたらマヌアプロジェクトをみなさまに知ってもらえるか。そこで野菜を美味しく食べられるメニューの開発に至りました。

このカレー鍋をきっかけに優しい取り組みが広まったら嬉しいです!

★詳細情報や購入方法は下記「Makuake」ページにてご覧ください。

https://www.makuake.com/project/manucoffee_garam/

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