全国41店舗、福岡市内は10店舗が参加！「カリフォルニア・アーモンドフェア 2023」1/23（月）〜2/5（日）開催！

2023/1/23

世界最大のアーモンド生産地である米国カリフォルニア州の約7,600のアーモンド生産農家ならびに100を超える製造加工業者で組織される「カリフォルニア・アーモンド協会」（本拠地：米国カリフォルニア州モデスト）は、2023年の1月23日（月）の「アーモンドの日」(注1)から2月５日（日）までの２週間、東京、関西、福岡エリアの人気レストランおよびカフェの41店舗で、「カリフォルニア・アーモンドフェア2023」を実施します。

この度、「カリフォルニア・アーモンドフェア2023」に参加する各店のシェフが趣向を凝らして開発した、カリフォルニア産アーモンドを使った123個のオリジナルメニューが発表されました。
(注1)「アーモンドの日」は、2018年10月31日に、一般社団法人日本記念日協会に登録・認定されました。

アーモンドは、ホールアーモンドが一般的なスナックとして知られていますが、アーモンドスライス、アーモンドバター、アーモンドミルク、アーモンドパウダーなど様々な形状があり、幅広いメニューに簡単に取り入れることができます。「カリフォルニア・アーモンドフェア 2023」では、スムージーやラテなどのドリンク系、ケーキなどのスイーツ系、パスタや定食などの食事系など、バリエーション豊富なアーモンドメニューが、１月23日にちなんで123個登場します。

参加全店舗は、それぞれのジャンルで、美容健康効果の高いアーモンドをオリジナルレシピに組み込みました。例えば、アーモンドの1日分の摂取目安量約23粒を使用した「ホームメイドアーモンドミルク23スムージー」（SYNdicade cafe）や、通常はひよこ豆で作られるフムスをアーモンドで作る新提案「ロースとアーモンドフムスのアボカドトースト　レンズ豆のスープ」（HEAVENLY Island Lifestyle 代官山）、板麩とアーモンドクリームを使用し動物性不使用の「アーモンド　板麩ミルフィーユ」（BiO cafe）など、アーモンドの多種多様な活用提案が楽しめます。

■福岡エリアは10店舗が参加します！！

375 cafe bar（福岡市中央区大宮2-1-31 U/TERRACE 1F）
左より「香ばしアーモンドのブランマンジェ」「アーモンドウインナーコーヒー」「クラッシュアーモンドチョコスティック」
▼Instagram
https://www.instagram.com/375.sng.cafe/

Bar Vita 天神店（福岡市中央区今泉2-5-17）
左より「アーモンドとあまおうのクリームリゾット生ハム添え」「アーモンドとマグレ鴨のローストハチミツ風味」「フレーバーラテ～アーモンド～」
▼Instagram
https://www.instagram.com/barvita_tenjin/

café&dining HAPPYHILL（福岡市中央区今泉1-7-21）
左より「自家製アーモンドペーストのアーモンドラテ」「アーモンドプラリネの生チョコタルト」「アーモンドとモッツァレラチーズとケールのサラダ」
▼WEB SITE
https://happyhill-fukuoka.owst.jp/

CORDUROY café（福岡市中央区大名1-15-35 大名247ビル 4F-A）
左より「贅沢アーモンドのミルクパンケーキ」「アーモンドタルト赤ワインクリーム添え」「鶏もも肉のアーモンド香草バター焼き」
▼WEB SITE
http://corduroy-cafe.com/

dai-tu（福岡市中央区春吉2-13-4 ジェンティーレ天神Ⅱ 1F-A）
左より「アーモンドショコララテ」「アーモンドクリスピーチキン」「キャラメルアーモンドのオレンジパイ」
▼Instagram
https://www.instagram.com/dai_tu/

FUK COFFEE Parks®（福岡市中央区荒戸1-4-20）
左より「キャラメルアーモンドミルクラテ」「キャラメルアーモンドシュー」「アーモンド焼き込みタルト」
▼Instagram
https://www.instagram.com/fuk.coffee.parks/

FUK COFFEE®︎（福岡市博多区祇園町6-22 1F）
左より「アーモンドベリースコーン」「アーモンドチョコバナナケーキ」「キャラメルアーモンドラテ」
▼Instagram
https://www.instagram.com/fuk.coffee/

JOY TRIP CAFE（福岡市中央区警固1-4-22 ２F）
左より「サバの竜田揚げと彩り野菜~アーモンド入り焦がしバターソース~」「ごろごろアーモンド入り衣のフライドチキン」「キャラメルアーモンドタルト」
▼Instagram
https://www.instagram.com/joy_trip_cafe/

SWEETS &CAFE Amis（福岡市中央区白金1-4-18 サンコービル 1F）
左より「キャラメルバナナのアーモンドケーキ」「チョコレートのテリーヌ～たっぷりアーモンド添え～」「アーモンドチョコのフレンチトースト」
▼Instagram
https://www.instagram.com/amis_sweets_cafe/

ルブルトン（福岡市中央区今泉2-1-65-1F）
左より「アーモンド塩キャラメル」「アーモンドとチョコレートクッキー」「アーモンドのババロアとアンズのムース」
▼WEB SITE
http://www.lebreton.jp

「カリフォルニア・アーモンドフェア 2023」実施概要
実施期間：2023年1月23日（月）～2月5日（日）
（1月23日はアーモンドの日）
開催店舗：41店舗　（東京21店舗、関西10店舗、福岡10店舗）
各店舗のメニューの詳細情報は、特設サイトにてご確認ください。
https://123almonds.jp/
※写真は全てイメージです。メニュー内容や提供時間は予告なく変更になる可能性がございます。
※全参加店舗は特設サイトよりご確認ください。

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＜「カリフォルニア・アーモンドフェア 2023」 Instagramストーリーズ投票キャンペーン＞

カリフォルニア・アーモンド協会では、「カリフォルニア・アーモンドフェア 2023」期間中にInstagramでキャンペーンを実施します。

カリフォルニア・アーモンド協会公式Instagramアカウント＠almondsjpをフォローし、「カリフォルニア・アーモンド　フェア 2023」期間中にストーリーズで実施される投票キャンペーンにご参加いただいた方の中から、アーモンドの日にちなんで抽選で123名に、カリフォルニア・アーモンドおよびカリフォルニア・アーモンド協会オリジナルグッズをプレゼントします。
ストーリーズは期間中に全部で14回投稿されます。
詳細は、カリフォルニア・アーモンド協会公式Instagramアカウント（＠almondsjp）をご覧ください。

キャンペーン期間：
2023年1月23日（月）13:00 ～ 2月5日（日）23:59
プレゼント内容：
・カリフォルニア・アーモンド協会オリジナルバッグ　1個
・カリフォルニア・アーモンド協会オリジナルポーチ　1個
・カリフォルニア・アーモンド協会オリジナルアーモンドケース　1個
・カリフォルニア・アーモンド　360g
・「アーモンドで、キレイ生活。」リーフレット　1冊
キャンペーン参加方法：
【Step 1】カリフォルニア・アーモンド協会公式Instagramアカウント@almondsjp をフォロー
【Step 2】「カリフォルニア・アーモンド　フェア 2023」期間中にストーリーズで開催される投票キャンペーンに参加
当選発表：
ご当選された方には、Instagramのダイレクトメッセージにて詳細をご連絡します（※）。

（※）Instagram公式アカウント「@almondsjp」のフォローが必須となります。また、協会指定の期限までに返信がない場合は当選無効となります。非公開アカウントの場合もダイレクトメッセージが送れませんので当選無効となります。あらかじめ、ご了承ください。

■カリフォルニア・アーモンドの美容・健康効果について
カリフォルニア・アーモンド協会が推奨するアーモンドの１日の摂取目安量約23粒（30g）には、抗酸化作用が強く美容に欠かせないビタミンEが7.7mg (注2)含まれており、これは日本人の1日に必要なビタミンE摂取目安量（成人男性6.5mg、成人女性6.0mg）(注3)を充分にまかなえます。
また、ビタミンEのほか、植物性タンパク質、食物繊維がナッツのなかで一番多く含まれています。
また、アーモンドは血糖値の上昇を防ぐ効果がある他、健康な心臓と健康なコレステロール値の維持、体重管理にも効果を発揮することが研究結果で証明されています。
(注2) 米国農務省（USDA）標準参照用国民栄養データベースの栄養価に基づく
(注3) 厚生労働省「日本人の食事摂取基準2020年版」より

■カリフォルニア・アーモンド協会について
高品質なカリフォルニア・アーモンドは、品種や栽培技術の改良のもと生産されています。数世代にわたる家族経営が多数を占めるアーモンド農家約7,600と約100の加工業者を代表するカリフォルニア・アーモンド協会は、戦略的な市場開発におけるリーダーシップや革新的な研究を通して、業界のベストプラクティスの導入を促進することにより、自然で健全な品質のアーモンドを推進しています。
1950年に設立され、カリフォルニア州モデストに本拠を置く当協会は、米国農務省の監督下で、生産者により制定されたマーケティング・オーダーを管理する非営利組織です。
協会の活動およびアーモンドに関する詳細は、公式WEBサイトおよび、Twitter、Instagramをご覧ください。