★「ダイレクトプライス方式」で買い付けたスペシャルティコーヒー豆を販売しております。
長崎「カリオモンズコーヒーロースター」がセレクトした、生産者の技術や思いを尊重し、生産者自身が価格を決定する「ダイレクトプライス方式」で買い付けた生豆をround coffeeで自家焙煎して販売しています。
現在販売しているのは、ホンジュラス（浅煎り）・ニカラグア（中煎り）・エルサルバドル（中深煎り）の3種類で、価格は￥1,200／100gより。
お求めの際にはお気軽にお声掛けくださいませ。
2024年6月、糸島・二丈深江の海岸そばにオープンした開放感あふれるカフェ。
近年では「奥糸島」と呼ばれ、今後ブレイクするであろうと言われている糸島半島の西側エリア。ちょうど半島の付け根にあたる二丈深江に、2024年6月にオープンしたのが今回ご紹介する「round coffee」です。
国道202号線沿いに位置しており、広い駐車場に車を停め、緑豊かなエントランスの小道を抜けると、一軒家をまるごとリノベーションした抜けの良い空間が広がっています。
オーナーのYoshiさんは元々関東のご出身。会社を退職後、福岡への移住を機に、スターバックスやクラフトチョコレートショップの「Dandelion Chocolate」でキャリアを積んだ義弟のMakoさんとともにround coffeeを立ち上げられました。Yoshiさんの奥様とお義母様はキッチンスタッフとして、家族全員でお店を切り盛りされておられます。
そんな家族経営のround coffeeは、ご家族の個性とこだわりをぎゅっと詰め込んだお店。音楽好きなYoshiさんはレコード、奥様は看板やメニュー等随所にデザインを、アート好きなMakoさんは絵画、お花好きなお義母様はテーブルに飾るお花のセレクトといった具合に、それぞれの得意ジャンルが日々の店舗づくりに生かされています。
メインドリンクのコーヒーは長崎の「カリオモンズコーヒーロースター」から仕入れた生豆を自家焙煎。ハンドドリップやエスプレッソなど様々なバリエーションで楽しめます。スイーツはキャロットケーキ・レモンケーキ・チーズケーキ・プリンがあり、クッキーやパイなどの焼き菓子はテイクアウトもOK。その他、チキンオーバーライスやガレットといったフードやクラフトビールも楽しめ、夏場にはかき氷も登場します。
ちなみに、お店の真裏は深江海水浴場。テイクアウトメニューもあるので、夏場には海水浴がてら来店してみるのも良さそうですね。
なお、営業日は週末の金・土・日と祝日のみとなっているので、スケジュールを合わせて行かれてみてくださいね。
ウッドのフロアとインテリアで構成された店内。白い壁面には有名な画家の作品が掲げられています。ちなみにメインフロアのテーブルは、カットした天板と鉄パイプを組み合わせてオーナー自身がDIYで作り上げたものなんだとか！
round coffeeの特等席とも言えるのが、角にある2つだけのソファー席。背の低いソファーなので、どっかりと腰を下ろしてくつろげます。窓越しにはお庭も見えますよ。
ラグマットが敷かれた小上がり席も完備。靴を脱いで過ごせるので、特に小さなお子様連れの方におすすめ。また、店内の本棚は「round coffeeの図書館」となっており、スタッフセレクトの本を店内でゆっくり読んで過ごせる上、貸し出しもできるそうですよ。
ブルーのイタリア製タイルと、杉の一枚板を組み合わせた美しいカウンター。ホワイトボディのエスプレッソマシンは、福岡では初となるEl Rocio社の「MORESTO LITE」を採用。カラフルなランプシェードは実際にハンドドリップ抽出でも使用している「ORIGAMIドリッパー」を活用しています。
おすすめフードの「チキンオーバーライス」は￥1,300。スパイシーな味付けのチキンをジャスミンライスの上に乗せた、NYでは定番の屋台飯。パンチの効いた味わいはクセになる美味しさ！東京・ダンデライオンチョコレートのチョコレートを使用した「カフェモカ（￥760）」との相性も抜群です。
シグネチャースイーツの「ごほうびキャロットケーキ」は￥900。にんじんの甘さを存分に引き出した優しい味をベースに、スパイス・ナッツ・ドライフルーツ、そして仕上げのチーズフロスティングが見事に調和した贅沢な味わい。ハンドドリップコーヒー（￥660）と一緒にどうぞ。
