★本記事はWEBメディア「フクリパ」からの引用記事です。
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春日市の一角にひっそり佇む、カエル好き必見のカフェ。
今回ご紹介するのは、福岡県春日市下白水南にある「Cafe TREE FROG（カフェ・ツリーフロッグ）」。
店主の稲葉さんは短大を卒業後、10年ほどグラフィックデザインのお仕事に従事されておられました。30歳を前に「いつか自分でカフェをやりたい」という夢を叶えるべく会社を退職し、カフェやコーヒーショップで働きながらカフェ経営についてのスキルを積み重ねられました。
そろそろカフェを開業しようと思っていた矢先、タイミング良く現在の物件が空いていることを知り、出店を決意。そうして2015年8月、カフェ・ツリーフロッグを開業されました。
ツリーフロッグという店名は英語で「アマガエル」という意味で、この言葉をチョイスした理由は、稲葉さんご自身がカエル好きということと、お客様を”迎える”や、この場所に”還る”という意味も持ち合わせているんだそうです。
お一人で営まれていることもあり、メニューは月や季節によって変わるランチとスイーツ・ドリンクのみの少数精鋭の構成。されど、できる限り手作りにこだわっていらっしゃいます。
オープンから10年を過ぎ、現在はご近所の方はもとより、遠方からはるばる来店する方もいらっしゃるとのこと。カフェ好きな方はもちろん、カエル好きな方は必見のお店ですよ！
※本記事は福岡のWEBメディア「フクリパ」から引用しています。
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お店は「春日西通り」沿いの春日西小学校西側にひっそりと佇んでいます。築50年以上のアパートの1階というロケーションで、ウッドで構成されたエントランスは、まるで長い年月を経た建物に溶け込んでいるかのよう。
ウッドと白い壁で構成されたアンティーク感のある店内。珪藻土独特の柔らかな質感の白壁が、空間全体を優しい雰囲気で包み込んでいます。壁面はギャラリーになっており、作家さんによる作品が月替わりで展示されています。
店内の中央に位置する太い廃材を組み上げて作られた飾り棚は物販スペースになっています。天井部分はコンクリートが剥き出しになっており、温かみの中にクールさも漂っているんです。
主に常連さんが座るというカウンター席のテーブルは、厚みのある一枚板を使用。カウンター裏の壁面はボックス状にくりぬいたような形になっており、様々なオブジェが陳列されています。
店名の「ツリーフロッグ」とは「アマガエル」のこと。店内の至る所にカエルにちなんだアイテムが点在しています。とにかくいろんな所にカエルがいるので、ぜひ探してみてくださいね。
「ピスタチオのバスクチーズケーキセット」。セットドリンクはコーヒーをチョイス。バスクチーズケーキはしっとり＆濃厚な食感の中にピスタチオの風味が存分に感じられる一品。また、コーヒーは佐賀県・三瀬村の森の中にある自家焙煎珈琲店「珈道庵」の豆を使用しています。
