いつも多くの人で賑わう熊本市の繁華街・上通り。その通りから路地を少し入った場所にあるのがCafe SWITCH。「熊本においしいコーヒーショップを作りたい」という志の元、2007年7月にオープン。店名はおいしいコーヒーや空間を通じて、文字通り"スイッチ"を切り替えるように気分転換して欲しいから名付けたそう。
独自にブレンドしたオリジナルビーンズを自社焙煎したというこだわりのコーヒーの他、こだわりのパンとオリジナルソースを使ったサンドウィッチやスウィーツなどのフード類も完備。さらに熊本産芋焼酎やカクテルも充実。仕事の後、ちょっと寄りたくなるようなメニュー構成に仕上がっています。
また、同じ通りには「離れ」と呼ばれる喫煙＆大人数向けの席もあるので、グループや愛煙家も安心して利用できますよ。
くつろぎ度の高いスペースとおいしいコーヒーで、心もカラダもスイッチしてみては？
※この情報は取材当時のものです。最新情報は店舗SNS等にてご確認ください。
ドコモショップの脇にある小道を進んで行くと壁面に見事なデザイン画が描かれています。床は石畳なのでまるでヨーロッパの路地のような佇まい。
左手に席が出現。あれ？でも誰もいないぞ？実はここのスペース、"離れ"と呼ばれるSWITCHの喫煙席。お店はもう少し先の右手にあるんです。
スクウェアタイプの椅子があ並ぶスタイリッシュな店内。奥の四角い壁面は色違いのベロア素材のファブリック仕様。高級感ありますね。
書籍類もかっこよくディスプレイされます。その上にあるのはSWITCHオリジナルのタンブラー。やはりこちらもコンセプトカラーのピンクを採用。
カフェで提供しているオリジナルのコーヒー豆はテイクアウトもできます。SWITCHの味をご家庭や職場でもぜひどうぞ。
ワサビマヨネーズの効いたアボカド＆シュリンプのサンド。カプチーノにはかわいいウサギのラテアート。飲むのためらっちゃいます…。
